Autore: Eleonora Tassan

di ELEONORA TASSAN – «Lascia che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo», questo era ciò che affermava Ippocrate, considerato il padre della medicina moderna: la salute comincia proprio a tavola. Quest’affermazione riflette il pensier...

di ELEONORA TASSAN – «Tutto ciò che sapevo era che all’improvviso l’intera famiglia aveva fatto “armi e bagagli” e se n’era andata a fare la vita da ricchi in Provenza, in Bretagna o in Normandia, non fu mai chiaro» (p....

di ELEONORA TASSAN – Quanti di noi hanno veramente colto quell’istante, quel momento esatto in cui le prime gemme degli alberi, magari del proprio giardino o del giardino del vicino, oppure lungo i viali della città, sono in boccio? Quanti...